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Alimentos con ácido láctico
COMPONENTES DE LA COSMÉTICA NATURAL

Ácido láctico

Por Ana Robert Estelrich 22 noviembre
Por Ana Robert Estelrich

El ácido láctico fue aislado por primera vez por Carl Wilhelm Scheele, químico sueco, en 1780 a partir de la leche agria. Su etimología viene de lact-, leche en latín.   Alimentos que contienen ácido láctico Es un compuesto orgánico, es decir, contiene carbono -C- formando enlaces carbono-carbono C-C, carbono-oxígeno…

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