El yuzu es un pequeño árbol que produce unos frutos parecidos a las naranjas o mandarinas de color amarillo dorado. La piel del fruto produce una fragancia cítrica exquisita con tonos florales, única y difícil de describir. El aceite esencial de yuzu –Citrus junos– se obtiene por destilación de las…
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La Naturaleza está llena de fragancias naturales que tienen su propia magia y son muy cautivadoras para nuestros sentidos, el hinojo es una de ellas. Existen dos tipos de hinojo: Foeniculum vulgare comun Es una planta vivaz de tallos robustos de hasta 2 m de altura. Sus frutos se utilizan…