Los aceites de las plantas se han usado desde tiempos inmemoriales como remedios tópicos para la piel. Tienen la ventaja de que son fácilmente accesibles y relativamente baratos. Aceites vegetales para el cuidado de la piel Muchos aceites naturales poseen compuestos específicos con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antimicrobianas,…
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¿Los productos de belleza afectan a la fisiología de nuestra piel? ¡La respuesta es sí! Los productos de belleza cosméticos que nos aplicamos sobre nuestra piel cambian la arquitectura del stratum corneum -capa exterior de la piel- y modifican el equilibrio de su función barrera. Es decir, los ingredientes aplicados…
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El regaliz es una de las plantas medicinales más antiguas de nuestra historia. Los seres humanos hemos utilizado las plantas con fines medicinales durante siglos. Se estima que el origen de su utilización se remonta a hace unos 3000 años. Bayas o semillas de Glycyrrhiza glabra. Fotografía cedida por Eloisa Langa…
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Los flavonoides son un grupo de 6000 tipos diferentes de fitonutrientes -nutrientes que provienen de las plantas- que se encuentran en casi todas las frutas y vegetales. Junto con los carotenoides, son los responsables de sus colores tan vivos. Chocolate, té, muchas especias, vino y cerveza son también algunos de…
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El aspartamo es uno de los edulcorantes artificiales más populares del mercado. En los últimos años ha crecido la controversia acerca de su seguridad para la salud y de sus repercusiones por el consumo a lo largo del tiempo. Y por desgracia, actualmente aún no existe consenso acerca de…
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El aceite de neem , conocido como Azadirachta indica A. Juss, pertenece a la familia Meliaceae. Es autóctono de la India, se encuentra en regiones tropicales y subtropicales como Pakistán, Bangladesh, SriLanka y Myanmar. También crece en el sudeste asiático, en países del este de África, en Australia y en Arabia…
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El propóleo es un compuesto producido por las abejas, conocido desde hace siglos por sus propiedades biológicas y farmacológicas. Ha sido objeto de numerosos estudios en todo el mundo con objeto de analizar su composición química y sus propiedades médicas. Uno de los pioneros en el estudio del propóleo fue…
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El ácido ascórbico es un sólido blanco, de carácter ácido y con propiedades antioxidantes. Su nombre proviene del latín, significa “no escorbuto” en referencia a la enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C. ¿El ácido ascórbico es la vitamina C? La respuesta claramente es NO. Imaginemos que…
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El ácido láctico fue aislado por primera vez por Carl Wilhelm Scheele, químico sueco, en 1780 a partir de la leche agria. Su etimología viene de lact-, leche en latín. Alimentos que contienen ácido láctico Es un compuesto orgánico, es decir, contiene carbono -C- formando enlaces carbono-carbono C-C, carbono-oxígeno C-O…
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La dermatitis atópica es una enfermedad inflamatoria crónica de la piel que puede llegar a ser dolorosa y agotadora. Afecta al 15-20% de los niños en los países desarrollados y las estadísticas siguen creciendo. Sus síntomas suelen mejorar e incluso desaparecer con la edad. No obstante, muchos pacientes requieren…
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